Biszkopty
Klasyczny przepis, klasyczne wykonanie, klasyczne ciasteczka – biszkopciki. Kto ich nie jadł jako dziecko ?
- 2 jajka
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 1 czubata łyżka maki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru
Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek.
Białka ubijemy dodając cukier, następnie wsypujemy mąki i delikatnie mieszamy.
Przy pomocy woreczka z naciętym rogiem wyciskamy na blaszkę ciasteczka o średnicy około 3-4cm. Pomiędzy ciasteczkami zostawiamy odstęp.
Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 160°C.
Smacznego!
Opublikowane: 3 października 2015
drukuj
Komentarze do przepisu: Biszkopty