Placek na maślance
Pierwsze skojarzenie jakie mi się nasuwa gdy słyszę ciasto na maślance to ZAKALEC!. Pewnie dlatego, że gdy dostałam pierwszy przepis od sąsiadki po włożeniu do piekarnika ani drgnęło. Nie wiem czym różni się ten przepis od tamtego, ale ten wyszedł i jest pyszny. Z ostrożności zmodyfikowałam niektóre składniki i proporcje.
- 3 jajka
- 3 szklanki mąki tortowej
- 3/4 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szklanka cukru
- 330ml maślanki
- dowolne owoce
make mieszamy z cukrem, proszkiem do pieczenia i sodą. jajka roztrzepujemy i łączymy z olejem i maślanką. Suche składniki łączymy z mokrymi krótko mieszając. Ciasto przelewamy na blaszkę do pieczenia, posypujemy owocami. Pieczemy w temperaturze 170°C około 50 minut.
Smacznego!
Opublikowane: 24 lipca 2022
drukuj